أكد داود الهاجري ، مدير عام بلدية دبي ، أن الدولة تعد من أهم مراكز تجارة المواد الغذائية في العالم ، مما يعزز مكانة الإمارة من خلال تطبيق أفضل المعايير والمعايير المعتمدة في مجال سلامة الغذاء. بتوجيه من القيادة الحكيمة ، توفير جميع العناصر اللازمة لضمان سلامة ورفاهية أفراد المجتمع لتعزيز مكانة دبي كأفضل مدينة في العالم للعيش والعمل.
وبالتزامن مع اليوم العالمي لسلامة الغذاء الذي يصادف 7 يونيو من كل عام ، تنظم المدينة سلسلة من الفعاليات العلمية والتوعوية وورش العمل تحت شعار “غذاء أكثر أمنًا وصحة”. إن تسليط الضوء على شعار هذا العام يجسد نهجها في تطبيق إجراءات مخصصة لسلامة الغذاء لتعزيز أهمية صحة المجتمع من خلال تطبيق نظام متكامل يضمن توفير غذاء آمن وعالي الجودة.
تعد دبي واحدة من أهم مراكز تجارة المواد الغذائية في العالم ، حيث تستقبل المتاجر حوالي 8 ملايين طن من المواد الغذائية المستوردة من 200 دولة كل عام ، بالإضافة إلى تقديم أكثر من مليار وجبة سنويًا للسياح الذين يفضلون زيارتها أثناء التنقل. يوم الاجازة.
وأكد الهاجري حرص المدينة على تطوير خدمات سلامة الغذاء باستخدام التكنولوجيا الحديثة لضمان التزام المؤسسات بالمتطلبات الصحية والنقل وإعداد وعرض المنتجات والمواد الغذائية على أساس مسؤوليات القطاع تجاه المجتمع والشركاء وجميع المتعاملين والعاملين في البرامج. والموردين ، وتماشيًا مع رؤيتها في أن تصبح رؤية البلدية لرائد المدن العالمية.
شاركت مدينة دبي ، منظمة الأغذية والزراعة التابعة للمكتب الإقليمي للأمم المتحدة لدول الخليج واليمن ، في فعالياتها للتوعية بسلامة الغذاء بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء الذي انطلق عام 2018 ويحتفل به سنويا. . سلامة الغذاء حيث يشهد العالم زيادة سنة بعد أخرى في مبادرات تثقيف الجمهور في هذا المجال المهم. تشارك البلديات بطرق مبتكرة لإشراك الجميع في الاحتفال باليوم.
من خلال سلسلة من ورش العمل التي نظمتها البلدية لدعم تشجيع الابتكار وتطبيق أفضل الممارسات لضمان سلامة الغذاء ، من بداية التخطيط لمشروع الغذاء حتى إطلاقه ، أصبحت دبي مدينة رائدة في تبني الابتكار والجاذبية والجاذبية. بيئة تنافسية مستدامة.
تضمنت ورشة العمل شراكة مع مجموعة مطاعم غرفة تجارة دبي لتبادل القصص الملهمة من رواد الأعمال الإماراتيين والدوليين. كما نظمت مؤتمراً حول تمكين الشباب بالشراكة مع أكاديمية دبي لريادة الأعمال ، الذراع التعليمي لوكالة محمد بن راشد لتنمية المشاريع الصغيرة والمتوسطة.
كما تضمنت الحملات إرسال نصائح توعوية إلى أكثر من 100،000 مستخدم للمنصة في إمارة دبي من خلال منصة FoodWatch. (رائع)
