الغذاء والدواء ترد على مزاعم السماح ببيع أطعمة تحتوي على زيوت مُهدرجة

ردت إدارة الغذاء والدواء على مزاعم بأن الأطعمة التي تحتوي على زيوت مهدرجة جزئيًا مسموح بها في السوق.

وأوضحت السلطات أنه منذ 1 يناير 2020 ، حظرت السلطات استخدام الزيوت المهدرجة جزئيًا ، المصدر الرئيسي للدهون الاصطناعية المتحولة ، في جميع الصناعات الغذائية.

تشير إلى أن الزيوت المهدرجة بالكامل تنتج دهون مشبعة ، لكنها غير محظورة.

المصدر: أخبار 24