قد تبدو ورائحتها مشابهة لماكدونالدز ، لكنها تسمى الآن Vkusno & tochka.
بشرت روسيا بعصر جديد للوجبات السريعة يوم الأحد ، مع افتتاح مطعم ماكدونالدز في موسكو بملكية روسية جديدة واسم جديد يُترجم إلى “لذيذ ، هذا كل شيء”.
بعد ثلاثين عامًا من افتتاح عملاق البرجر الأمريكي أول مطعم له في موسكو ، فإن إعادة العلامة التجارية هي علامة أخرى واضحة على “النظام العالمي الجديد”. باعت ماكدونالدز السلسلة المحدثة عند مغادرتها البلاد بسبب الصراع في أوكرانيا ، الأمر الذي قد يختبر ما إذا كان الاقتصاد الروسي يمكن أن يصبح أكثر اكتفاءً ذاتيًا ويتحمل العقوبات الغربية ، حسبما ذكرت وكالة رويترز.
“الاسم تغير ولكن الحب مازال موجود”
واصطف عشرات الأشخاص أمام مطعم ماكدونالدز الرئيسي في وسط موسكو يوم الأحد. يأتي بشعار جديد وجملة واحدة: “الاسم تغير ، الحب مازال موجود!”
كانت قوائم الانتظار أصغر بكثير مقارنة بالآلاف عندما افتتح مطعم ماكدونالدز الأصلي الذي يعود إلى الحقبة السوفيتية هناك في عام 1990. يحتوي Vkusno & tochka على قائمة أصغر ولا يقدم Big Macs وبعض أنواع البرغر الأخرى.
لكن الأسعار أقل ، حيث يبلغ سعر برجر الجبن 129 روبل (2.31 دولار) ، مقارنة بنحو 160 روبل في ماكدونالدز ، وبرغر سمك بسعر 169 روبل ، مقارنة بنحو 190 روبل من قبل.
وقال ألكسندر ميركولوف ، مدير الجودة في الشركة الجديدة ، لرويترز إن مكونات البرجر لم تتغير ، وكذلك معدات ماكدونالدز.
سيرجي ، وهو عميل يبلغ من العمر 15 عامًا ، لم يشعر بأي اختلاف. قال بينما كان مشغولاً بتناول برجر الدجاج “لا يزال المذاق هو نفسه. الكولا مختلفة ، لكن في الواقع لم يتغير شيء في البرجر”.
عودة كاملة في أواخر الصيف
المطعم الرئيسي في موسكو هو واحد من 15 متجراً تم تغيير علامتها التجارية وسيفتح أبوابه يوم الأحد في العاصمة وحولها.
قال الرئيس التنفيذي لشركة Vkusno & Tochka Oleg Baruev إن الشركة تخطط لإعادة فتح 200 مطعم في روسيا بحلول نهاية يونيو وجميع المتاجر التي تحمل علامة ماكدونالدز البالغ عددها 850 بحلول نهاية الصيف.
قال باروييف ، الذي تم تعيينه رئيسًا تنفيذيًا لماكدونالدز في روسيا قبل أسابيع فقط من إرسال موسكو عشرات الآلاف من الجنود إلى أوكرانيا في فبراير ، إن السلسلة ستحتفظ بهيكلها الداخلي الأصلي لكنها ستحذف اسمها من سابقتها.
قال باروف في بيان صحفي: “هدفنا هو ألا يلاحظ ضيوفنا اختلافًا في الجودة أو الأجواء”. وقال إن السلسلة ستحافظ على “أسعار معقولة” لكنه لم يستبعد زيادات صغيرة على المدى القصير.
أغلقت ماكدونالدز مطاعمها في روسيا في 14 مارس وقالت في منتصف مايو إنها قررت الانسحاب بشكل دائم من السوق.
وقالت روزان ، مديرة فرع موسكو: “لقد توقفنا عن العمل لمدة ثلاثة أشهر. الجميع سعداء”.
قال مالك السلسلة الجديد ، ألكسندر جوال ، إنه سيستثمر ما يصل إلى 7 مليارات روبل (125.56 مليون دولار) في الشركة التي يعمل بها 51 ألف موظف هذا العام.
وأضاف: “طلبت مني الشركة في البداية الحفاظ على عدد الموظفين وتوفير الوظائف. هذا ما سأفعله”.
وقال إن الشركة كانت تبحث عن مورد جديد للمشروبات الغازية بعد أن أعلنت شركة كوكاكولا أنها ستعلق عملياتها في روسيا.
بعد المؤتمر الصحفي بوقت قصير ، وقف رجل أمام الكاميرا حاملاً لافتة كتب عليها “العودة إلى بيج ماك”. تم نقله بسرعة من قبل موظفي المطعم!