بسبب تلوثه.. "الغذاء والدواء" ترفض إدخال 5044 صندوقًا من الفقع واردة عبر منفذ الحديثة

رفضت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية دخول 5044 صندوقًا من الكمأة (الفقاع) بوزن 12 ألف و 238 كيلوجرامًا تم استلامها عبر ميناء حديثة خلال شهر واحد.

وقالت الهيئة العامة للغذاء والدواء إنها عملت مع وزارة البيئة والمياه والزراعة على رفض شحنة من الكمأ متجهة إلى السعودية. تم العثور على نمو فطري واضمحلال واسع النطاق وتم تغريم المستورد. هذا بسبب تعاملهم مع الأغذية الملوثة.

وأكدت إدارة الغذاء والدواء الحكومية أنها تجري أيضًا تحاليل معملية لمبيدات الآفات والمعادن والإشعاع والتحليلات الضرورية بشكل عام في مثل هذه الحالات.

يقوم مفتشو الهيئة بفحص الإرسالية في الموانئ البرية والبحرية والجوية ، والتحقق من الشهادات والوثائق المصاحبة للإرسالية للتأكد من دقتها ومطابقتها للإرسالية الفعلية ، وإجراء عمليات تفتيش مادي للتأكد من مطابقة الأصناف للوائح الفنية والمواصفات القياسية ، وكذلك التواجد الفني لكافة البيانات التفسيرية التي تتطلبها اللوائح والمواصفات القياسية. فيما يتعلق بجميع العناصر المرسلة نيابة عن المفتش ، والعناصر المرجعية التي يعتبرها المفتش ضرورية لإرسالها إلى المختبر ؛ يتم إجراء التحليل المختبري.

توصي إدارة الغذاء والدواء الحكومية بتناول الكمأة المستخلصة من الأرض خلال عشرة أيام وعدم تخزينها لفترات طويلة من خلال غليها أو تجميدها للحفاظ على قوامها ونكهتها ، باستثناء إزالة المناطق السوداء عن طريق إزالتها من التربة عندما ينجز جيدًا للتحضير ، يُشطف تحت الماء الجاري ويُجفف.