العين: منى بدوي
تحت اسم “حمية” أو “حمية” ، تم تقديم شعارات مختلفة ، تهدف أحيانًا إلى بيع المنتجات بأسعار مميزة بدلاً من الأسعار التي تبيع الأطعمة التي لا تحتوي على عبارات تروق لمن يريدون الخروج من دائرة السمنة. أو يعاني الأشخاص المصابون بأمراض مثل السكري وارتفاع الكوليسترول ودهون الكبد من زيادة الوزن.
على الرغم من ارتفاع سعر بعض المنتجات التي تحمل علامة “خالية من السكر” مقارنة بسعر نفس السلعة ، والاختلاف الذي تم اكتشافه في سوق يصل إلى 7 دراهم + ، إلا أن بعض أفراد المجتمع الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ما زالوا يشترون ، فأنت لست بحاجة إلى قراءة البطاقات احضرهم. قد تشير المعلومات الغذائية الموجودة على أحد المنتجات في بعض الأحيان إلى أنه ليس كل صفر سعرات حرارية يعني بالضرورة أن المنتج صحي.
فضلًا عن الحق في رفع أسعار المواد الغذائية في المطاعم ، والتي يحرص بعضها على تقديم أصناف غذائية خاصة بأسعار أعلى من غيرها من الأطباق العادية لمن يتبع “نظامًا غذائيًا” ، فهذا يدل على أن اللياقة البدنية أو النظام الغذائي أصبح صناعة شائعة ومربحة. .
قال الدكتور ماهر وسيم ملاعب ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في مستشفى العين التخصصي الطبي: “هناك حاجة لتثقيف أفراد المجتمع حول مدى توفر” أطعمة صحية أو منخفضة إلى صفر سعرات حرارية “وضرورة تثقيفهم بعلوم الآليات الصحية. لإنقاص الوزن أو الحفاظ على الوزن أو علاج حالات طبية معينة ، مثل ارتفاع مستويات الكوليسترول السيئ وسكر الدم ودهون الكبد.
وقال إن وضع عبارات جذابة مثل “بدون سعرات حرارية أو دهون قليلة” على بعض المنتجات التي تجذب الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو لديهم حالة مرتبطة بها لا يعني أنهم على قائمة الأطعمة الصحية ؛ لأن بعضها يضاف إلى المواد الاصطناعية السكر ، يمكن في بعض الأحيان تحويلها إلى مواد غير مفيدة يمكن أن تكون ضارة بصحة الإنسان إذا تم استخدامها بكميات كبيرة.
وأضاف أن بعض الأطعمة على الرغم من احتوائها على عبارة أنها مصممة للباحثين عن إنقاص الوزن ، إلا أنها ليست خالية من السعرات الحرارية ، والتي يمكن العثور عليها عند الاطلاع على المكونات ، مشيرًا إلى أن استشارة الطبيب مطلوبة عند اتباع أي نوع. النظام الغذائي ، مع مراعاة استهلاك كميات كبيرة من الطعام ، بغض النظر عن جودته ، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
وأشار إلى أن تزايد أعداد القادمين إلى العيادات المتخصصة في علاج السمنة أو الحالات المصاحبة لها تتطلب من الناس أن ينتبهوا لأنماط حياتهم ، خاصة وأن من الضروري في بعض الأحيان الجلوس خلف مكتب لفترات طويلة من الزمن. بدلاً من تخصيص وقت للتمرين بمعدل نصف ساعة 3 مرات في الأسبوع. تناول نظام غذائي متوازن يتكون من 3 وجبات مدروسة كمية ونوعية مع مراعاة المضغ الجيد لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي.
