أسعار الدواجن في السوق مستقرة للغاية، حيث تدفع المزارع 65 جنيه للكيلوغرام الواحد ويدفع المستهلكون 74 إلى 75 جنيه للكيلوغرام الواحد (حسب المنطقة). حالة العرض في السوق في هذه الفترة.
وقالت إدارة الدواجن إنه بالإضافة إلى تكاليف النقل وأرباح التجار، وصلت أسعار البيض إلى 128 جنيها للكرتونة للبيض الأبيض، و136 جنيها للبيض المحلي، و130 جنيها للكرتونة للبيض الأحمر.
تبلغ تكلفة الفرخ الأبيض 30 جنيه، ويبلغ سعر فرخ الساسو 28 جنيه، ويبلغ سعر كيلو الكتاكيت من أم بيضاء 68 جنيه في المزرعة اليوم.
قال سامح السيد، رئيس قطاع الدواجن، إن تفعيل البورصة الرئيسية للدواجن بالقليوبية هو الاقتراح الأول الذي سيساعد في السيطرة على السوق، حيث سيؤدي إلى تحديد سعر عادل للكيلو جرام على أساس التكاليف الفعلية و الأسعار. واستناداً إلى العرض والطلب في السوق، يتم تحديد الأسعار التي تناسب المنتجين والمستهلكين.
وأضاف أن إطلاق القانون رقم 70 لسنة 2009 بشأن حظر ذبح وتداول الدواجن الحية كان يهدف إلى الحد من المعاملات والوسطاء التي تؤدي إلى ارتفاع الأسعار على المستهلكين، حيث سيساعد القانون بمجرد تطبيقه على تزويد المستهلكين بمنتجات ذات جودة عالية. ذات حجم جيد وخالية من الأمراض وصحية، خاصة في معظم دول العالم، وآخرها حظر الأرجنتين لتجارة الطيور الحية للحد من انتشار أنفلونزا الطيور.
