مريم المهيري: ما يهدر من طعام في الإمارات يعادل 6 مليارات درهم سنوياً

أبو ظبي: آية الديب

قال الشيخ سلطان بن طحنون آل نهيان ، عضو اللجنة التنفيذية لمؤسسة الإمارات والعضو المنتدب: “شراكتنا مع القطاعين العام والخاص في مؤسسة الإمارات توفر فرصة لإيجاد حلول مبتكرة ووضع أهداف واقعية لأكثر الناس إلحاحاً. التحديات .. لتحقيق طموحاتنا.

وأضاف: “كجزء من استراتيجيتنا الجديدة لبناء مجتمعات أكثر مرونة في مؤسسة الإمارات ، نشارك بإطلاق مبادرة نيما التي تهدف إلى تعزيز مساءلة جميع المؤسسات والمؤسسات والأفراد لمواجهة تحديات فقد الغذاء و النفايات ، بما في ذلك الوكالات الحكومية والقطاع الخاص والمنظمات غير الحكومية وجميع أفراد المجتمع ، نحن نتصدى لهذا التحدي في جميع القطاعات لجعل الطريقة التي نستهلك بها أكثر استدامة من خلال تمكين تحول جذري في جميع مراحل سلسلة التوريد الغذائي.

يأتي ذلك بمناسبة انعقاد منتدى الأعمال الافتتاحي لمنتدى الاستثمار الاجتماعي في عام 2022 ، والذي أفصح عن مبادرة “بركات لتقليل الفاقد والمهدر من الغذاء في الإمارات” ، والتي تم خلالها إنشاء “تعهد البركات” كطريقة لإلهام جميع الأفراد. والجماعات المجتمعية والحكومات والمؤسسات الخاصة على الالتزام بأداة مقدمة لدعم الجهود المبذولة للحفاظ على الموارد الغذائية.

قالت مريم بنت محمد سعيد حارب المهيري ، وزيرة التغير المناخي والبيئة: “نعلن اليوم عن مبادرة” نعمة البركة “، وهي الخطوة الأولى في تعزيز التعاون بين المؤسسات والأفراد بشكل مشترك لخلق توجه وطني لتحقيق أهداف ووجهات ملموسة. لمواجهة التأثير الإيجابي على فقد الأغذية وهدرها في الدولة. ستنسق المبادرة جهود الوكالات الحكومية والقطاع الخاص والمنظمات غير الحكومية والمجتمعات تحت مظلة مشتركة للحد من فقد الأغذية وهدرها عبر سلسلة التوريد الغذائي ، مما يعزز التزام دولة الإمارات بخفض نسبة نفايات الطعام إلى النصف بحلول عام 2030. ”

وأضافت في منتدى أبوظبي أمس ، أن مبادرة نيما لتقليل الفاقد والمهدر من الغذاء في الإمارات بنسبة 50٪ بحلول عام 2030: الإمارات من أكبر منتجي نفايات الطعام للفرد الواحد. يعتبر هدر الطعام مشكلة حقيقية تؤثر على اقتصادنا وبيئتنا وصحتنا لأن نفايات الطعام تنتج انبعاثات ضارة. لذلك فإن مبادرة نعمة ليست مجرد مبادرة ذات أهداف اقتصادية أو اجتماعية. مبادرة نعمة حركة شاملة ذات أبعاد إنسانية وتوعوية. هدفها الرئيسي هو تحفيز جميع مكونات المجتمع على تبني سلوكيات وممارسات مستدامة عند التعامل مع الطعام وتقليل معدلات الهدر والخسارة إلى أدنى المستويات الممكنة.

ولفتت إلى أنه بحسب منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة ، فإن ثلث الغذاء المنتج عالميا يهدر ، حيث يهدر كل شخص نحو 95 كيلوغراما من الطعام كل عام. المعدل العالمي.

وتابعت: “لتحقيق أهداف هذه المبادرة سنجري دراسة لوضع مؤشر وطني نرسي من خلاله خط أساس لفقد وهدر الغذاء ، وأهمية نشر الوعي المجتمعي واتخاذ إجراءات إيجابية ، وستكون جهودنا صُممت لإلهام إنشاء حلول تكنولوجية لمعالجة هدر الطعام وتقليل هدر الطعام وخسائره.