- 89000 طن قمح (ودقيق) و 67000 طن أرز و 96000 طن سكر
- عيسى الهاشمي: نجت صناعة الأغذية من التعافي السريع بعد الوباء
تواصل دولة الإمارات تعزيز نظام الأمن الغذائي لديها من خلال سلسلة من الإجراءات الشاملة ، بما في ذلك زيادة مستوى التعاون مع الدول والأسواق حول العالم ، وتنويع مصادر الاستيراد ، وتعزيز عمليات الاستثمار الزراعي المحلي والأجنبي (الخارجي) ، بالإضافة إلى التطوير المستمر. أسواق الشرق الأوسط. ما هي الواردات التي يمكن فرضها لضمان تطبيق أعلى المعايير الدولية لسلامة الأغذية وأمنها.
كشفت وزارة التغير المناخي والبيئة أن معدل استيراد المواد الغذائية بالبلاد ارتفع بنسبة 21 في المائة في النصف الأول من هذا العام ، مع استيراد أكثر من 41 ألف طن من المواد الغذائية يوميًا.
وقالت وزارة التجارة إنه في النصف الأول من العام الجاري بلغ حجم الواردات الشهرية لحزمة من السلع الاستراتيجية نحو 89 ألف طن قمح (طحين) و 67 ألف طن أرز و 96 ألف طن سكر و 53 ألف طن سكر أبيض. . 52000 طن من الفول وزيت الطعام.
وأشارت إلى أن معدل الاستيراد الشهري لسلة من منتجات اللحوم يتجاوز 20 ألف طن من اللحوم الحمراء ونحو 56 ألف طن من الحليب ومنتجات الألبان و 53 ألف طن من لحوم الدواجن و 10 آلاف طن من البيض و 22 ألف طن من الأسماك.
الانتعاش بعد الجائحة
قال المهندس عيسى الهاشمي ، الوكيل المساعد لقطاع المجتمعات المستدامة والقائم بأعمال وكيل الوزارة لقطاع التنمية الخضراء وتغير المناخ ، إن تجارة المواد الغذائية من أهم القطاعات الديناميكية في الدولة ، وتشهد انتعاشًا سريعًا وسط وباء كوفيد -19.
وأضاف في تصريح خاص لوكالة أنباء الإمارات (وام) أن ضمان توافر الغذاء واستمرارية ومرونة سلسلة التوريد من الركائز الأساسية التي تطمح الوزارة إلى تحقيقها في استراتيجيتها لتعزيز الأمن الغذائي. وأكدت الدولة أن وزارة التغير المناخي والبيئة تحرص على جعل الإمدادات الغذائية إحدى أولوياتها الاستراتيجية بالتعاون والتنسيق مع الجهات الحكومية الاتحادية والمحلية ، في إطار توجهها الاستراتيجي لتعزيز الأمن الغذائي.
وكشف الهاشمي أن عدد الأسواق المصرح لها عالميا بتصدير الحيوانات الحية (المواشي) إلى الدولة يزيد عن 48 دولة ، بينما يبلغ عدد المسالخ المصرح لها بتصدير اللحوم الحمراء والبيضاء للدولة 216 مسلخا في 66 دولة حول العالم. العالمية.
وأوضح أنه بناءً على إحصائيات المعابر الحدودية ؛ فقد سجلت الأشهر القليلة الماضية من هذا العام دخول شحنات المواد الغذائية السائبة إلى البلاد ، بما في ذلك السلع والمنتجات المطروحة في السوق المحلية ، فضلاً عن إعادة الصادرات الأخرى ، مثل الدولة. هي أهم إعادة تصدير في العالم وهي من مراكز التصدير. -يصدّر.
- مصادر متنوعة
وأشار الهاشمي إلى جهود دولة الإمارات لضمان الاستمرارية والمرونة في سلسلة التوريد والإمداد الغذائي والتي تشمل التنويع الدائم لمصادر الاستيراد بحيث لا تعتمد سلعة أو منتج على أي سوق واحد. الهند والبرازيل وكندا والولايات المتحدة الأمريكية والمملكة العربية السعودية وأستراليا وباكستان.
- الاستثمار الأجنبي
وأشار إلى أن جهود الإمارات لضمان استمرارية إمدادات الغذاء وسلسلة التوريد تشمل توسيع عمليات الاستثمار الزراعي الأجنبي في دول أخرى ، والتركيز على المحاصيل الغذائية الاستراتيجية مثل القمح والأرز ، والاستثمار في المحاصيل والأعلاف ، بالإضافة إلى المنتجات الحيوانية بشكل أساسي.
- سلامة الغذاء
وشدد الهاشمي على أن الوزارة تطبق أعلى معايير أنظمة سلامة الغذاء لضمان توفير الغذاء الذي يفي بالمتطلبات وينطبق على المعايير الدستورية الوطنية والغذائية ، وتعمل مع شركائها لتحسين سلامة الأغذية المستوردة. والاتجار بالأغذية وتوفير الغذاء الآمن وحماية المستهلكين من الأغذية الضارة أو الملوثة أو المغشوشة من خلال تطبيق مجموعة من الضوابط. والمعايير اللازمة لضمان سلامة الغذاء في جميع مراحل السلسلة الغذائية وفقًا لأفضل الممارسات والمعايير الدولية ، ووضع وتطوير التشريعات واللوائح وإجراءات الرقابة وآليات تبادل المعلومات على المستويين الوطني والعالمي وتحديث إجراءات العمل المتعلقة سلامة الغذاء ، والتوعية بالممارسات الغذائية الجيدة في المجتمع.
- نظام زاد
لضمان تنفيذ نظام سلامة الغذاء وفقًا لأعلى المعايير الدولية وتعزيز الرقابة على الأغذية ، أطلقت وزارة التغير المناخي والبيئة النظام الفيدرالي الإلكتروني لتسجيل الأغذية وشهاداتها “ZAD” لتسهيل تسجيل الأغذية وإصدار الشهادات وتسريعها. متابعة إجراءات الدخول والخروج للأغذية المستوردة.
نظام زاد هو قاعدة بيانات موحدة لحصر وتسجيل المنتجات الغذائية المتداولة من خلال نقاط البيع والأسواق في الدولة. بالإضافة إلى توفير الإحصائيات التي تساعد في تقييم المنتجات الغذائية ، فإنه يساعد أيضًا في تسهيل عملية تتبع المنتجات الغذائية المتداولة في نقاط البيع وتحديد مستوى المخاطر والسيطرة عليها.
وحتى نهاية العام الماضي ، بلغ عدد المنتجات الغذائية المسجلة في زاد 949.200 ، منها أنواع مختلفة من المنتجات الغذائية ، منها 69243 نوعًا من منتجات الألبان و 64991 نوعًا من منتجات اللحوم.
يعتبر زاد نقلة نوعية في مجال سلامة الغذاء ، مما يساعد على تعزيز مكانة دولة الإمارات العربية المتحدة كمركز عالمي لاستيراد المواد الغذائية وإعادة تصديرها وتعزيز الرقابة على الأغذية. (رائع)
