أعلنت Terra Solis Dubai ، الوجهة الصحراوية القادمة لمجموعة Tomorrowland Group ، عن تعيين الشيف التنفيذي Hugo Soleri لقيادة مهرجان Tomorrowland الشهير عالميًا في بلجيكا.
يتمتع الشيف الفرنسي المولد بخبرة دولية استثنائية ، حيث عمل في العديد من المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان ، بما في ذلك “Le Pree Cattelan” و “Hôtel de Crillon” ، اللذان يعتبران من أشهر المطاعم في فرنسا ، بالإضافة إلى “Metropolis” في لو تولوز و “مارونز” في لوكسمبورج.
ثم واصل هوغو رحلته في عالم الطهي بالانتقال إلى “ون آند أونلي رويال ميراج” في دبي ، وعمل خلالها في “Celebrities by Mauro Collagreco” و “The Beach Bar and Grill” وأخيراً في “Rafting Beach Club” .
مع اقتراب موعد الافتتاح الرسمي لمنتجع Terra Solis في دبي في أكتوبر ، سيشرف Hugo على إطلاق مجموعة من أماكن تناول الطعام والصالات ، بما في ذلك MESA ، المقرر افتتاحه في ديسمبر ، والتي ستكون الأفضل في الصحراء إحدى الوجهات.
من المتوقع أن تحتوي قائمة المطعم على مجموعة متنوعة من الأطباق من جميع أنحاء العالم ، بمكونات يتم الحصول عليها من أفضل المزارع والمنتجين المتخصصين ، ويتم إعدادها وفقًا لأفضل الطرق التقليدية في جو موسيقي رائع من Tomorrowland.
من المتوقع افتتاحه في أكتوبر ، يقع منتجع Terra Solis على بعد 30 دقيقة من مطار دبي و 25 دقيقة من برج خليفة و 35 دقيقة من نخلة جميرا.
