أعلن عبد الغفار السلاموني ، نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية ، أن المزارعين سيواصلون توريد القمح المحلي لصالح وزارة التموين والتجارة الداخلية ، خاصة بعد السياسية. دعم القادة توجيهات المزارعين المصريين بنقل 150 كيلو جرام أردب محلياً. تم رفع سعر توريد القمح إلى 1500 رطل ، مما أدى إلى زيادة معدل العرض إلى أكثر من 3400000 طن من القمح المحلي لصالح المديرية العامة للسلع في مصر. وزارة التموين بالإضافة إلى توريد 200 ألف طن قمح محلي لمصانع المكرونة بإذن من وزارة التموين لتزويد وزارة التموين بإجمالي إنتاج مصانع القمح والمكرونة المحلية تجاوز 3 ملايين طن و 600 ألف طن من بداية موسم الإنتاج في منتصف أبريل من العام الماضي إلى الوقت الحاضر.
وأضاف عبد الغفار السلموني أنه بقيادة وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي نجحت وزارة التموين والتجارة الداخلية في توسيع بناء صوامع جديدة لزيادة السعة التخزينية وتنفيذ توجيهات الجهات السياسية. الريادة ، وقد يساعد في تقليل نفايات القمح وأيضًا المساعدة في تعزيز المخزون الاستراتيجي ، خاصة أثناء إمدادات القمح المحلية في الموسم. تمت زيادة سعة المخزون الحالي بناءً على المحافظات ذات الإنتاجية العالية مثل شرق العوينات والضبعة والعلمين ، وكذلك القمح المحلي والتوسع الزراعي المستقبلي في مناطق زراعة القمح ، مؤكدين أن وزارة التموين لديها مخزون قمح يكفي لأكثر من 6 شهور.
أشاد عبد الغفار السلموني بقرار وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي استمرار فتح موسم توريد القمح المحلي للمزارعين حتى نهاية شهر أغسطس المقبل ، مؤكدا رغبة الوزارة في التوريد من شراء أي كمية. قمح محلي من الفلاح. حرص فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية على التركيز على الفلاحين المصريين وشجعه على التوسع في زراعة المحاصيل الاستراتيجية لسد الفجوة بين الواردات والدول الأجنبية ، مشيرا إلى أن البلاد تتوسع حاليا الدولة بطرق غير مسبوقة ، فقد شهد إنشاء المشاريع ومنها مشروع الصوامع الوطني الذي تمت فيه زيادة السعة التخزينية للقمح في الصوامع طفرة كبيرة ، وبتوجيه من القيادة السياسية لتصل إلى حوالي 3.6 مليون طن ، لا لتتجاوز 1.2 طن بحلول عام 2014 ، لأن النسبة المئوية للقمح المفقود في الماضي كانت بين 10٪ و 15٪ ، بسبب سوء التخزين المفتوح ، وساعد اعتماد الدولة اللاحق للبرنامج الوطني للصوامع على تقليل كمية القمح التي يتم إهدارها في الماضي.
قال عبد الغفار السلموني إن وزارة التموين برئاسة الدكتور علي المصيلحي وزير التموين تستهدف بناء صوامع جديدة بسعة تخزين 600 ألف طن ليرتفع إجمالي سعة تخزين القمح في صوامع الوزارة. إلى أكثر من 420 طنًا ، بالإضافة إلى وجود صوامع في القطاع الخاص بسعة تخزينية تقارب المليون طن ، وهذا يؤكد مستوى اهتمام القيادة السياسية الحالية بسلعة تعد من أهم السلع الإستراتيجية. ، وهو سلعة القمح المحلية المستخدمة لإنتاج الخبز المدعوم جيدًا وفقًا للمواصفات القياسية ، حيث يتم إنتاج حوالي 270-275 مليون رغيف مدعوم يوميًا واستخدامها في البطاقات التموينية بسعر الرغيف. 5 قروش على الرغم من ارتفاع متطلبات الإنتاج حرصت الدولة على دعم الخبز لتخفيف العبء على المواطنين.
