أعلنت فنادق ومنتجعات IHG عن افتتاح فندق هوليداي إن جديد في منطقة الخليج التجاري في ديسمبر المقبل، وقد قامت بتجميع فريق إداري لتولي مسؤولية بيئة العمل في الفندق.
سيعمل برونو هيفون كمدير عام للفندق، حيث يقود فريقًا ديناميكيًا يتمتع بخبرة واسعة في هذا المجال، مكرسًا لتحقيق رؤية العلامة التجارية وتأسيس الفندق كوجهة نابضة بالحياة في قلب دبي.
يتمتع المدير العام برونو هيفون بخبرة تزيد عن 29 عامًا في قطاع الضيافة، وقد شغل منصب المدير العام لمجموعة هوليداي إن الخليج التجاري بدبي وستايبريدج سويتس.
وبالإضافة إلى الإشراف على جميع العمليات وتنفيذ خطط العمل الاستراتيجية لتعزيز مكانة العلامة التجارية في الصناعة، تتولى هيفون مسؤولية إطلاق فندقين في قلب دبي، يضمان أكثر من 400 غرفة وأربع وجهات للطعام والشراب.
سيتولى أرجون سينغ دور الشيف التنفيذي، حيث يتمتع بخبرة تزيد عن عشر سنوات وهو طاهٍ ممتاز يتمتع بقدرات مبتكرة وتحفيز ذاتي وخبرة واسعة في صناعة الضيافة وخبرة قوية في الإدارة والقيادة والتواصل، كما يتمتع بمهارات فريدة من نوعها.
أما ماثيو ويكفورد، فسيتولى منصب مدير الأغذية والمشروبات، ويتمتع بخبرة تزيد عن 15 عامًا في عمليات الأغذية والمشروبات وإدارة الفنادق، وهو خبير ذو خبرة في مجال الصناعة الفندقية ويجيد إعداد قوائم الطعام المتنوعة والمشروبات المبتكرة والحلويات. تحسين عملياتهم.
