الشارقة: “الخليج”
وقعت هيئة الشارقة للزراعة والإنتاج الحيواني «اكتفاء» التابعة لوزارة الزراعة والثروة الحيوانية عقداً تخول بموجبه شركة «أنترو أجرير» تجهيز مزرعة ألبان مليحة بالدفعة الثانية من الأبقار المقدرة بـ 1300 رأساً من الأولى. تحمل بقرة عشار الألبان الجين الطبيعي وغير المعدل وراثيًا A2A2.
ووقع العقد المهندس الدكتور خليفة مصبح الطنيجي المدير التنفيذي لمؤسسة “اكتفاء” وجنيد كوجاكولاك مدير عام شركة “انترو أجرار” بحضور رئيس القسم سالم الكعبي من الوزارة. الزراعة والثروة الحيوانية وعدد من كبار المسؤولين.
وتنص الاتفاقية على قيام شركة “أنترو أجرار” بتوريد 1300 بقرة حلوب أصلان من سلالة “هولشتاين الدنماركية A2A2” المحصنة بجين A2A2 وتحمل إناثاً، على أن يتم تجهيز الأبقار بكافة المتطلبات الصحية والغذائية اللازمة. نقل الطائرات.
وقال المهندس الدكتور خليفة الطنيجي: تنفيذاً لتوجيهات صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، سنستمر في تربية القطيع الأساسي في مزرعة مليحة للألبان، وهو مملوكة للقطيع يتكون من 5000 بقرة جميعها تحمل الجين A2A2 ولأنها سلالة أصيلة وغير مرباة وتربى في مراعي طبيعية مفتوحة فإن أبقار هذا القطيع تتمتع بمناعة قوية ونادرا ما تتعرض للأمراض. لإنتاج الحليب العضوي ومشتقاته والذي يتميز بسهولة هضمه وسيصل للمستهلك بشكله الطبيعي.
وأضاف أنه تم التعاقد مع شركة “إنترو أجرار” نظراً لخبرتها الواسعة في المجال، والتي تمكنها من تلبية كافة المتطلبات والمواصفات المتوافقة مع استراتيجية الشارقة الغذائية الصحية والآمنة.
وقال جنيد كوجاكولاك: “يسعدنا العمل مع حكومة الشارقة لتنفيذ استراتيجية إنتاج غذاء صحي وآمن يتماشى مع أفضل الممارسات العالمية”، مشيراً إلى أن الأبقار الموردة لمزرعة مليحة للألبان تتميز بإنتاج الحليب الذي يحتوي على بروتين بيتا كازين A2A2، وهو بروتين مهم جداً للصحة والتغذية، وذلك تماشياً مع توجيهات صاحب السمو حاكم الشارقة بتوفير غذاء صحي وآمن.
