دبي: حمدي سعد
وفي النصف الأول من عام 2024، نمت تجارة المواد الغذائية في الإمارات بنسبة 20%، ونمت الواردات بنسبة 23%، ونمت الصادرات بنسبة 19%. وفي العام الماضي، وصلت واردات الدولة من المواد الغذائية إلى 23 مليار دولار (84.4 مليار درهم). وبحسب بيانات وزارة الاقتصاد، بلغت قيمة الصادرات الغذائية 6.6 مليار دولار (24.24 مليار درهم).
قال عبدالله بن طوق المري، وزير الاقتصاد، إن الإمارات تهدف إلى زيادة مساهمة صناعة الأغذية في الناتج المحلي الإجمالي إلى 10 مليارات دولار بحلول عام 2030، وخلق 20 ألف فرصة عمل، فيما حققت الدولة أيضاً تقدماً كبيراً في إنتاج الغذاء المحلي وتهدف إلى – خفض الواردات الغذائية من 90% إلى 50% بحلول عام 2050.
وأضاف في كلمته خلال فعاليات منتدى مستقبل الصناعات الغذائية 2024، أن دولة الإمارات جعلت الأمن الغذائي أولوية وطنية منذ عام 2007، وهو ما يظهر بوضوح التزام دولة الإمارات بالأمن الغذائي.
أهمية المنصات
وأكد بن طوق أهمية منصة الإمارات للأغذية ودورها في تحقيق أهداف الأمن الغذائي والتنمية المستدامة من خلال تعزيز الشراكات بين القطاعين العام والخاص. كان ذلك في منتدى مستقبل الصناعات الغذائية العام الماضي.
وقال بن طوق: «نعمل بشكل وثيق مع مصنعي الأغذية والمشروبات ورواد الصناعة في دولة الإمارات العربية المتحدة لتطوير المنصة، وقمنا بتنظيم أكثر من 15 جلسة عمل مع 300 خبير وعامل، ونعمل حالياً على تصميم أكثر من 20 مبادرة تشمل الأغذية المنتجة. وفي دولة الإمارات العربية المتحدة، جامعات العلوم الزراعية ومنصات لتبادل بيانات النظام القطاعي، وخطط تمويل سلسلة القيمة، وخطط الحماية من الاحتيال في قطاع الأغذية والمشروبات.
وسلط بن طوق الضوء على إمكانات النمو التي تتمتع بها صناعة الأغذية والمشروبات في دول مجلس التعاون الخليجي، والتي من المتوقع أن تصل إلى 128 مليار دولار بحلول عام 2029، وحث العاملين في هذا القطاع على الاستفادة من هذه الفرص لتحقيق أهداف استراتيجية الإمارات العربية المتحدة لمنصة الغذاء.
ويقام المنتدى باستضافة مجموعة الإمارات لمصنعي الأغذية والمشروبات، تحت رعاية وزارة الاقتصاد، وبشراكة استراتيجية مع غرفة تجارة دبي ووادي تكنولوجيا الأغذية، وبدعم من مركز أبوظبي للأغذية ووادي تكنولوجيا الأغذية. .
التوسع في صناعة وتجارة المواد الغذائية
وقال عبدالله صالح، نائب وزير الاقتصاد: في النصف الأول من عام 2024، بلغت واردات الإمارات الغذائية 23 مليار دولار، وصادراتها الغذائية 6.6 مليار دولار. مما يدل على التزام دولة الإمارات العربية المتحدة بتعزيز أمنها الغذائي وتوسيع دورها في صناعة وتجارة الأغذية العالمية.
إطلاق “عالم الذواقة”
وأضاف صالح: إن منصة “Foodverse” التي تم إطلاقها خلال المنتدى تهدف إلى تعزيز الحوار بين جميع أصحاب المصلحة، بما في ذلك الجامعات والعلماء والمؤسسات البحثية والوزارات، لضمان الأمن الغذائي في المستقبل. وبسبب اعتمادنا على الواردات، فإننا ندرك إمكانية تعزيز الأمن الغذائي وسلاسل التوريد، وزيادة الصادرات، ودعم أسواقنا وصياغة سياساتنا، ويتعين علينا معالجة هذه المواضيع وتطوير توصياتنا ومبادراتنا بشفافية.
نقلة نوعية
وقال صالح لوتاه، رئيس مجلس إدارة مجموعة مصنعي الأغذية والمشروبات الإماراتية، إن “Foodverse” تشكل تغييراً نوعياً في التفاعل بين المؤسسات وعروض المنتجات والتواصل المهني، مما يوفر لأصحاب المصلحة طريقة جديدة وشاملة للمساهمة في مستقبل الأغذية والمشروبات الطريق.
وأضاف لوتاه: مبادرة “Foodverse” تعتبر نقلة نوعية للصناعة وتهدف إلى تعزيز التواصل بين العاملين في صناعة الأغذية والمشروبات العالمية. وتماشياً مع استراتيجية منصة الغذاء في دولة الإمارات العربية المتحدة، ستعمل Foodverse على تعزيز التعاون والابتكار والتجارة في بيئة افتراضية.