المقابلة: يمامة بدوان
كجزء من برنامج البحث العلمي الدولي الفريد لمدة 20 يومًا في المحطة الأرضية ‘Sirius 21’ ، يتأمل رائد المحاكاة الفضائية الإماراتي صالح الأميري ما تناوله هو وزملاؤه خلال 8 أشهر. وكان أبرز أنواع الطعام في موسكو ، العاصمة الروسية ، قبل مغادرته الكبسولة.
هذا مقطع فيديو نشره على تويتر مركز محمد بن راشد للفضاء ، مدته دقيقة واحدة و 25 ثانية ، ظهر خلاله الأميري أمامه ، وكانت علب وأنابيب مختلفة طرية وكانت أكياس مضغوطة تحتوي على طعام لرواد الفضاء.
في مقطع الفيديو ، يشرح مجموعة الأطعمة التي تناولها في الكبسولة ، بما في ذلك تلك الموجودة في أنابيب المعجون ، بما في ذلك اللحوم والدجاج والبرغر والبيتزا والقنابل النووية لتناول طعام الغداء والعشاء. هناك أيضًا علب مستديرة ، والتي تشمل المأكولات البحرية مثل السردين والتونة وبعض أنواع الحلويات مثل الفستق. التفاح والتواريخ المتاحة طوال المهمة.
وأضاف العامري أنه بالإضافة إلى أكياس الضغط الصغيرة ، يتناول رواد الفضاء الأطعمة الصحية ، مثل السلطات المليئة بالثقوب ، لتزويدهم بالفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك “الخبز الفضائي” المصمم خصيصًا لهم. بالنسبة للرحلات الفضائية ، قال ، لأنها تتميز بأنها لن تتحطم خلال فترة صلاحيتها. تظل احتمالية تأثير فتات الخبز على سلامة رواد الفضاء في حالة انعدام الجاذبية.
