دبي: اليمامة بدوان
أكد العديد من التجار والموردين استقرار أسعار الخضار طوال فصل الصيف بسبب وفرة البدائل ، ووفرة أصناف المزارع المحلية في السوق المحلي ، في السنوات القليلة الماضية ، من خلال نسبة كبيرة على مدار العام ، بجودة عالية ، قابلة للمقارنة مع المنتجات المستوردة.
ورأوا أنه في ضوء قرار وزارة الاقتصاد الأخير بعدم رفع أسعار 10 منتجات رئيسية دون موافقتها ، فإن ذلك من شأنه أن يساعد في استقرار الأسعار. من جميع المنتجات.
وأوضح الدكتور عبد المنعم المرزوقي الرئيس التنفيذي لشركة إليت أجرو أن الشركة تساعد في زيادة مستوى التنافسية في السوق من خلال التركيز على توفير أغذية مزروعة محلياً مما يعني انخفاض التكاليف وبالتالي بأسعار تنافسية ومدروسة. كما تلتزم بمواصلة دعم السياسات التي تتبناها الدولة لحماية المستهلكين والعمل مع السلطات ذات الصلة لتعزيز قدرة قطاع الغذاء الوطني لضمان توازن الأسعار والأسعار واستقرارها. السوق المحلي.
“في الآونة الأخيرة ، كانت هناك أزمات عديدة في العالم ألقت بظلالها على الصناعات وسلاسل التوريد ، وخاصة سلاسل الإمداد الغذائي ، والتي تأثرت بشكل مباشر بالعوامل السياسية والاقتصادية واللوجستية والتشغيلية ، مما أدى إلى حدوث اضطرابات في معادلة التسعير والعرض. سلسلة ، “قال. لا تزال أسعار المواد الغذائية مرتفعة في كثير من البلدان ، ونحن في الإمارات لسنا بمنأى عن العالم والتحديات التي يواجهها.
وأضاف أن الدولة تعمل جاهدة لإيجاد حلول فعالة لهذه التحديات ، وآخرها قرار وزارة الاقتصاد الذي يتطلب من التجار الحصول على موافقة مسبقة من الوزارة قبل إجراء أي إضافات على 10 سلع استهلاكية. . يتعلق بالاحتياجات الأساسية ويساهم في الاستقرار الاقتصادي. السوق وكذلك قرار المجلس الأعلى لحماية المستهلك بالموافقة على حرية الأسعار على أساس مبادئ العرض والطلب ، يعزز التوازن والاستقرار في تحديد الأسعار من خلال مبادئ المنافسة وآليات السوق ، مما يدل على ارتفاع دولة الإمارات العربية المتحدة. مستوى الرقي في تطبيق المعايير والإجراءات ، ويؤكد استمرار شغفها بحماية المستهلك. من خلال تحرير الأسعار للعديد من المستهلكين ، يمنح المورّدون السلعة ، مما يؤدي بدوره إلى زيادة الاستثمار الغذائي في البلاد وجذب المزيد من الشركات التي تشكل جزءًا من سلسلة التوريد للصناعة.
طمأن المستهلكين
من جانبه أكد عيسى خوري مدير الواردات والزراعة العضوية في ميراك جروب أن قرار وزارة الاقتصاد بعدم رفع أسعار 10 سلع أساسية دون موافقة عزز استقرار الأسعار لجميع المنتجات في السوق بما في ذلك الخضار والفواكه وهي الأسعار مستقرة أيضًا. يستمر هذا الاستقرار طوال الصيف.
وأشار إلى أن هبوط أسعار اليورو والجنيه الإسترليني يمكن أن يساعد في خفض تكلفة النقل الدولي للمنتجات المستوردة وبالتالي زيادة استقرار أسعار الخضار وجعلها في متناول الجميع.
الإنتاج المحلي
بدوره ، أوضح عبد الحميد الخشبي ، مدير العمليات في “أسواق” ، أن البدائل المحلية لمعظم أنواع الخضار تحافظ على استقرار الأسعار طوال الصيف ، خاصة عندما يكون هناك إمداد مستمر من منافذ البيع في المزارع المحلية. سنوات ، بما في ذلك أولئك الذين يسعون إلى الزراعة التقليدية والعضوية في المزارع المائية أو الزجاجية.
وأوضح أن الأصناف الأساسية المنتجة محليًا مثل الطماطم والخيار والأوراق قادرة على تلبية احتياجات السوق الصيفي استعدادًا لبداية فصل الشتاء.
التغيرات الموسمية
أما المورد الرئيسي ، فريد الشمندي ، فقال إن أسعار الخضار تراجعت ، الأمر الذي حافظ على سلامة المستهلكين طوال الصيف ، ومن المتوقع أن يزداد الانخفاض مع بدء الشتاء ، اعتمادًا على قدرتها على تلبية طلب السوق ، 90 ٪ للإنتاج الزراعي المحلي ، أصناف متنوعة بجودة عالية وأسعار تنافسية. وأضاف أن اختلاف المواسم بين الدول أدى إلى انخفاض الأسعار.
خيارات متعددة
وعلى الصعيد ذاته ، سلط الخبير في سوق التجزئة إبراهيم البحر الضوء على أهمية استهداف الموردين لبدائل متعددة للدول المجاورة ، سواء كانت عربية أو آسيوية ، مثل المملكة العربية السعودية ، حيث يكون المناخ الصيفي أكثر ملاءمة من دول الخليج الأخرى. زيادة هامش استقرار أسعار الخضار في السوق المحلي. وأشار إلى أن البيوت المحمية توفر 30٪ من طلب السوق المحلي في الصيف ، بينما يتم استيراد الباقي من دول عديدة ، مما يتيح للمتداولين فرصة البحث عن بدائل منخفضة السعر وعالية الجودة للحفاظ على استقرار الأسعار في الصيف. ولكن مع بداية فصل الشتاء ، أصبحت المزارع المحلية قادرة على تلبية أكثر من 90٪ من طلب المستهلكين ، مما يعني انخفاض أسعار الخضروات بنسبة 100٪.
