أعلنت شعبة الجزارين أنه خلال تداول يوم السبت 20 أغسطس 2022 ، استقرت أسعار اللحوم في السوق ، على نفس مستوى متوسط الأيام القليلة الماضية ، واستمر العرض الكبير في تلبية طلب السوق ، مما أغرق السوق إلى التحكم في الأسعار بدلاً من تحريك السعر.
على سبيل المثال ، يمكن أن تتراوح تكلفة لحم الضأن من 160 إلى 200 جنيه ، حسب النهاية ، بينما يتراوح سعر كيلو كباب الشيرا بين 160 و 190 جنيهًا للكيلو. 160-190 جنيهاً يتراوح سعر قطعه اللحم كاملة ما بين 130 و 160 جنيها للكيلوجرام ، أما بالنسبة للحوم المستوردة فيتراوح سعر اللحوم البرازيلية ما بين 110 و 130 جنيهاً وسعر الكبد المستورد ما بين 80 و 160 جنيهاً مصرياً. 97 جنيها.
أدى نجاح الحكومة في الترويج للمركبات المتنقلة لتوصيل اللحوم بأسعار معقولة ، سواء من خلال المنافذ المتنقلة التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية أو من خلال منافذ وزارة الخدمات الحكومية ، إلى مزيد من الاستقرار في أسعار اللحوم في السوق. .
