السكر واللحوم والأرز وراء ارتفاع مؤشر أسعار الغذاء العالمية

أفادت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) أن مؤشر أسعار السلع الغذائية الدولية ارتفع للمرة الأولى منذ عام في أبريل ، مدفوعاً بارتفاع أسعار السكر واللحوم والأرز العالمية.

وصل مؤشر الفاو لأسعار الغذاء ، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية للمنتجات الغذائية المتداولة بشكل شائع ، إلى 127.2 نقطة في أبريل 2023 ، بزيادة 0.6٪ عن مارس و 19.7٪ دون مستويات أبريل 2022 ، لكنه لا يزال أعلى بمقدار 5.2 نقطة مما كان عليه في أبريل 2022٪ أبريل 2021 .

بلغ متوسط ​​مؤشر الفاو لأسعار الحبوب 136.1 نقطة في أبريل ، بانخفاض 2.4 نقطة (1.7 في المائة) عن مارس / آذار و 33.5 نقطة (19.8 في المائة) عن العام السابق. أدى الانخفاض في أسعار الحبوب الخشنة الرئيسية في العالم إلى تجاوز الزيادة الشهرية في أسعار الأرز. تراجعت أسعار القمح العالمية بنسبة 2.3٪ في أبريل ؛ حيث وصلت إلى أدنى مستوى لها منذ يوليو 2021 ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الإمدادات الكبيرة من الصادرات من الاتحاد الروسي وأستراليا.

كما ساعدت ظروف المحاصيل المواتية في أوروبا ، والاتفاق الذي تم التوصل إليه في أواخر أبريل للسماح للحبوب الأوكرانية بالمرور عبر دول الاتحاد الأوروبي ، والتي قيدت في وقت سابق من هذا الشهر واردات الحبوب من أوكرانيا ، في تهدئة المناخ. سوق. كما انخفضت أسعار الذرة العالمية بنسبة 3.2 في المائة في أبريل ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى الإمدادات الموسمية في أمريكا الجنوبية مع استمرار الحصاد والتوقعات الإيجابية لمحصول قياسي في البرازيل.

ومن بين الحبوب الخشنة الأخرى ، انخفضت الأسعار الدولية للشعير والذرة الرفيعة بنسبة 4.3 في المائة و 0.3 في المائة على التوالي ، مما يعكس ضعف الطلب العالمي وتعرضهما لضعف أسواق الذرة والقمح الدولية. في المقابل ، أدت المبيعات للمشترين الآسيويين إلى ارتفاع الأسعار الدولية في أبريل. ونتيجة لذلك ، عكست أسعار تصدير الأرز معظم الانخفاض المسجل في مارس 2023.

• سعر الزيت النباتي

بلغ مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية في المتوسط ​​130.0 نقطة في أبريل ، بانخفاض 1.8 نقطة (1.3 في المائة) عن مارس / آذار ، مسجلاً انخفاضاً للشهر الخامس على التوالي. يشير الانخفاض المستمر في مؤشر الأسعار إلى الآثار المشتركة لاستقرار الأسعار العالمية لزيت النخيل وانخفاض أسعار فول الصويا وبذور اللفت وزيت عباد الشمس. استقرت الأسعار العالمية لزيت النخيل بعد انتعاش متواضع في مارس ، حيث خفف الدعم من الإمدادات المحدودة من كبار المنتجين الضغط الهبوطي من تباطؤ الطلب على الواردات من كبار المستوردين. على النقيض من ذلك ، استمرت أسعار زيت فول الصويا العالمية في الانخفاض ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى الضغط الموسمي على المحصول ، مع احتمال أن تسجل البرازيل إنتاجًا قياسيًا من فول الصويا ، على الرغم من توقعات الإنتاج المنخفضة جدًا في الأرجنتين. في الوقت نفسه ، استمرت الأسعار الدولية لزيوت بذور اللفت وعباد الشمس في الانخفاض ، ويرجع ذلك أساسًا إلى وفرة إمدادات التصدير العالمية.

• أسعار منتجات الألبان

بلغ متوسط ​​مؤشر الفاو لأسعار منتجات الألبان 124.6 نقطة في أبريل / نيسان ، بانخفاض 2.2 نقطة (1.7 في المائة) عن مارس / آذار وبانخفاض 22.1 نقطة (15.1 في المائة) عن العام السابق. في أبريل ، انخفض سعر مسحوق الحليب العالمي للشهر العاشر على التوالي ، ويرجع ذلك أساسًا إلى استمرار تقييد الطلب العالمي على الواردات. حالت المشتريات الإضافية من الصين وانخفاض الإمدادات الموسمية من نيوزيلندا دون مزيد من الانخفاضات في أسعار WMP الدولية ، في حين أن الإمدادات المرتفعة حاليًا من أوروبا الغربية تضع ضغطًا هبوطيًا إضافيًا على أسعار SMP. في المقابل ، انخفضت أسعار الجبن ، مما يشير بشكل خاص إلى زيادة في الأحجام المتاحة للتصدير من أوروبا الغربية. نظرًا للزيادة الموسمية في إنتاج الحليب ، يتم تحويل كميات إضافية من الحليب إلى قطاع إنتاج الجبن. على النقيض من ذلك ، ظلت أسعار الزبدة العالمية مستقرة بشكل عام ؛ والإمدادات الإضافية كافية بشكل عام لتلبية الطلب الإضافي على الواردات لكل من عمليات التسليم قصيرة الأجل وطويلة الأجل.

• ارتفاع أسعار اللحوم

بلغ متوسط ​​مؤشر الفاو لأسعار اللحوم 114.5 نقطة في أبريل ، بزيادة 1.5 نقطة (1.3 في المائة) عن مارس و 7.4 نقطة (6.1 في المائة) عن العام السابق. ارتفعت أسعار لحوم الخنازير العالمية بأكبر قدر في أبريل مع ارتفاع واردات الدول الآسيوية واستمرار بعض المصدرين الرئيسيين في تقييد الإمدادات بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج والمخاوف المتعلقة بصحة الحيوان. في غضون ذلك ، ارتفعت أسعار لحوم الدواجن العالمية مرة أخرى بعد تسعة أشهر متتالية من الانخفاض ، وسط ازدياد الطلب على الواردات من آسيا واستمرار قيود العرض بسبب تفشي أنفلونزا الطيور في العديد من المناطق. في المقابل ، ارتفعت الأسعار العالمية للحوم البقر ، خاصة في الولايات المتحدة الأمريكية ، حيث يتوفر عدد أقل من الأبقار للذبح. وفي الوقت نفسه ، ظلت أسعار لحم الضأن مستقرة إلى حد كبير ؛ الصادرات الكبيرة من أوقيانوسيا تكاد تقابلها واردات كبيرة من دول في آسيا والشرق الأوسط.

• ارتفاع أسعار السكر

بلغ متوسط ​​مؤشر الفاو لأسعار السكر 149.4 نقطة في أبريل ، بزيادة 22.4 نقطة (17.6 في المائة) عن مارس ، وهي الزيادة الشهرية الرابعة على التوالي وأعلى مستوى منذ أكتوبر 2011. يرجع الارتفاع الحاد في الأسعار إلى حد كبير إلى المخاوف المتزايدة بشأن انخفاض التوافر العالمي لموسم 2022/2023 ، مع توقعات إنتاج أقل من المتوقع في الهند والصين وإنتاج أقل من المتوقع في تايلاند والاتحاد الأوروبي. على الرغم من التوقعات الإيجابية لمحصول قصب السكر في البرازيل عام 2023 ، فقد بدأ الحصاد ببطء بسبب هطول الأمطار فوق المتوسط ​​، مما أدى إلى زيادة الأسعار. كما ساهم ارتفاع أسعار النفط الخام العالمية وارتفاع قيمة الريال البرازيلي مقابل الدولار في الارتفاع العام لأسعار السكر العالمية.

على عكس مجموعات السلع الأخرى ، لم تكن معظم الأسعار المستخدمة في مؤشر أسعار اللحوم لدى منظمة الأغذية والزراعة متاحة عند حساب ونشر مؤشر أسعار اللحوم لدى منظمة الأغذية والزراعة ، لذا فإن قيم مؤشر أسعار اللحوم للأشهر الأخيرة مشتقة من مزيج من الأسعار المتوقعة والملاحظة . قد يتطلب هذا في بعض الأحيان تعديلات كبيرة على القيمة النهائية لمؤشر أسعار اللحوم لمنظمة الأغذية والزراعة ، والذي بدوره يؤثر على قيمة مؤشر أسعار الغذاء لمنظمة الأغذية والزراعة.

785 مليون طن من الحبوب .. ثاني أكبر إنتاج للحبوب في العالم

في تقريرها عن العرض والطلب على الحبوب ، عدلت منظمة الأغذية والزراعة توقعاتها لإنتاج القمح العالمي حتى عام 2023. وصل الإنتاج العالمي الآن إلى 785 مليون طن ، وهو ثاني أعلى مستوى على الإطلاق ، لكنه أقل من الموسم السابق ، ويرجع ذلك أساسًا إلى معايير الإنتاج الخاصة بأستراليا والاتحاد الروسي لعام 2022.

بالنسبة للذرة ، من المتوقع أن يكون إنتاج البرازيل رقمًا قياسيًا ، بينما من المتوقع أن يكون إنتاج الأرجنتين أقل من المتوسط ​​بسبب الجفاف الطويل وموجة الحرارة. عززت الظروف المناخية المواتية توقعات الغلة في جنوب إفريقيا ، حيث من المتوقع أن يكون ثاني أكبر محصول.

وفي الوقت نفسه ، فإن توقعات إنتاج الأرز في 2023/2024 مختلطة بالنسبة للمناطق الواقعة على طول خط الاستواء وجنوبه ، ويرجع ذلك أساسًا إلى التأثير التفاضلي الإقليمي لأحداث النينيا. بالنظر إلى المستقبل ، يجب مراقبة حدث النينيو المحتمل في صيف نصف الكرة الشمالي عن كثب.

رفعت الفاو توقعاتها السابقة لتجارة الحبوب العالمية في 2022/23 إلى 472 مليون طن ، أي أقل بنحو 2.2 في المائة من المستوى القياسي للموسم السابق. من المتوقع أن تزداد التجارة العالمية في القمح بنسبة 2.3 في المائة ، بينما قد تزيد التجارة العالمية في الحبوب الخشنة بنسبة 5.5 في المائة. من المتوقع أن تنكمش تجارة الأرز الدولية بنسبة 4.4٪ على أساس سنوي في عام 2023.

من المتوقع أن يصل الاستخدام العالمي للحبوب إلى 2.78 مليار طن في 2022/23 ، مع وصول مخزونات الحبوب العالمية النهائية إلى 855 مليون طن. بناءً على هذه التوقعات الأخيرة ، ستكون نسبة مخزون الحبوب العالمية إلى الاستخدام لعام 2022/2023 29.8٪ ، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة ، بانخفاض طفيف عن 30.8٪ في الأشهر الـ 12 الماضية ، لكنها لا تزال تشير إلى مستويات مريحة نسبيًا للإمدادات العالمية.