قال وزير الزراعة الأوكراني إن الغزو الروسي لأوكرانيا سيؤدي إلى نقص عالمي في القمح لمدة ثلاثة مواسم على الأقل لأن معظم المحصول الأوكراني لن يصل إلى السوق ، مما سيدفع الأسعار إلى مستويات قياسية.
أغلقت روسيا طرق الشحن لصادرات الحبوب الأوكرانية ، وتواجه البلاد ، التي يشار إليها أحيانًا باسم سلة الخبز الأوروبية ، مشاكل تتراوح من استخراج القمح إلى نقص أماكن تخزين الطعام.
وقال وزير الزراعة ميكولا زولسكي لرويترز “أوكرانيا ستفصل عن السوق لفترة طويلة.”
زرعت أوكرانيا ما مجموعه 6.5 مليون هكتار من القمح لمحصول 2022 ، ولكن في المناطق التي تسيطر عليها الحكومة ، لا يمكن للمزارعين حصاد القمح إلا على مساحة 5 ملايين هكتار.
وقال زولسكي إنه لا يمكن حصاد ما لا يقل عن 5 ملايين طن من القمح على مساحة 1.5 مليون هكتار المتبقية.
وأضاف أنه حتى بدون نقص ، يمكن أن تصل مخزونات الحبوب الأوكرانية إلى 23 مليون طن ، مع الاستهلاك المحلي ليصل إلى 5 ملايين طن.
في العادة ، تصدر أوكرانيا ما يصل إلى ستة ملايين طن من القمح شهريًا في وقت السلم ، لكن الحصار المفروض على موانئها البحرية قلل ذلك إلى 300 ألف طن في مارس وحوالي مليون طن في أبريل.
بلغت الصادرات في الأيام العشرة الأولى من الشهر نحو نصف مستوى العام الماضي.
ساعدت الحرب في دفع عقود القمح الآجلة في الولايات المتحدة وأوروبا إلى مستويات قياسية هذا العام.
كما ارتفعت أسعار السوق الفورية ، حيث دفعت مصر ، أحد أكبر مستوردي القمح في العالم ، 480 دولارًا للطن ، بما في ذلك الشحن ، في المناقصات السابقة ، بزيادة قدرها 41 بالمائة عن الأسعار قبل الغزو الروسي لأوكرانيا.
قال زولسكي “إنه أمر سيء للغاية بالنسبة لبقية العالم. يعتقدون أنه سيكون هناك محصول جديد في غضون بضعة أشهر … لكن عندما يأتون لشراء القمح في يوليو وأغسطس ماذا يحدث عندما لا يجدون أم أن سعر الطن 600 دولار؟ ”
