نظرا لتصاعد الإصابات بفيروس نقص المناعة البشرية والتحذيرات المتكررة من السلطات الصحية العالمية والمحلية بشأن ارتفاع عدد الإصابات بفيروس نقص المناعة البشرية.
وشدد رئيس الغرفة عادل المصري ، على ضرورة توخي الحذر في المطاعم والمنشآت السياحية خلال هذه الفترة ، وأهمية اتباع الإجراءات المتبعة في الوقاية والوقاية من فيروس كورونا ، وضرورة العودة طوال الفترة. والمطعم يلتزم باتخاذ كافة الاحتياطات والاحتياطات المقررة. في هذا الصدد.
أكدت بيانات من وزارة الصحة والسكان وبيان للدكتور محمد عوض تاج الدين مستشار رئيس الجمهورية لشؤون الصحة والوقاية ، ارتفاع عدد المصابين بفيروس كورونا في مصر ، إذ وكذلك في العديد من الدول الأوروبية ، قال رئيس وكالة السياحة وغرفة تجارة المطاعم ، إن معدلات الإصابة تتزايد ، الأمر الذي يتطلب التعامل مع ذلك من خلال اتخاذ الاحتياطات اللازمة لمنع انتشار هذا الفيروس وطفراته.
المصري يجدد دعوته لوكالات السياحة وأعضاء غرفة المطاعم للغرفة التجارية لمراعاة واتباع المعايير التي تضمن توفير غذاء صحي وآمن وموثوق ، ومعايير سلامة الغذاء الصحي والأمن ، حفاظا على الصحة والسلامة. سلامة المواطنين والسياح الذين يترددون على هذه المرافق والسياحة بسمعة الوجهة.
وطالب رئيس الغرفة جميع المؤسسات السياحية والمطاعم بالالتزام الصارم بالإجراءات الاحترازية وتوجيه الموظفين لتحضير مكونات الطعام وفق معايير صحية قبل الدخول في مرحلة الطهي ، واستخدام طرق الحفظ المناسبة لعملائها بعد الطهي وقبل التقديم وعند التحضير. والطبخ معدات وأدوات التنظيف والتطهير المستخدمة. الطعام ، ولكن انتبه أيضًا إلى التنظيف والتطهير المنتظم لخزان المياه.
وأكد المصري أن جميع أعضاء الغرفة حريصون على الحفاظ على صحة المواطنين وموظفيهم ، والمساهمة في منع انتشار فيروس كورونا من خلال اتباع جميع الضوابط والإجراءات الوقائية ، وكذلك الإجراءات الصحية والاحترازية ، وأكد على دعمه لـ المطاعم والمرافق السياحية توفر بايونير سلامة الغذاء والأمن والصحة للحفاظ على تدفق السياحة وتعزيز مكانة مصر الرائدة على خريطة السياحة العالمية.
وشدد المصري على ضرورة إجراء تحاليل طبية منتظمة لجميع العاملين في مجال الغذاء للتأكد من خلوهم من الأمراض ، حيث إن انتهاك هذه الإجراءات سيضر بسياحة مصر وسمعتها ، التي كافح قطاع السياحة والدولة للوقوف على قدميها بعد ذلك. صراع طويل.
وأشار إلى ضرورة الالتزام الصارم بالتنفيذ والالتزام بالإجراءات الاحترازية وتدريب العاملين بالمنشآت والمطاعم السياحية على هذه الإجراءات ، حيث أن هذه الأمور تدخل في أولويات ومصالح السائحين.
وأشار إلى أن وزارة السياحة والآثار أكدت في خطاب موجه للغرفة التجارية من مدير عام الهيئة المركزية للفنادق والمنشآت السياحية والأنشطة السياحية محمد أمير أنه سيتم ترتيب عمليات الرقابة لتمريرها بشكل مفاجئ. المنشآت السياحية والمطاعم للتأكد من التزامها بالإجراءات الاحترازية والمعايير الصحية السليمة. للامتثال لهذه الإجراءات ، ستقوم وزارة السياحة والآثار بإغلاق وتعليق ترخيص المنشأة وتعليق المدير المسؤول.
