أعلنت الغرفة التجارية لصناعات الحبوب ، برئاسة نائب الوزير طارق حسنين ، رئيس مجلس إدارة غرفة تجارة الصناعات المصرية ، عن زيادة المعروض من المنتجات الغذائية ، وخاصة الأرز ، في السوق المصري ، نظرا لحماس السوق المصري. تقوم وزارة التموين والتجارة الداخلية بتوريد المواد الغذائية ، وتخزين جميع المواد الغذائية بشكل مستمر واستراتيجي تحت إشراف القيادة السياسية التنفيذية.
قال الدكتور رجب شحاتة رئيس قسم الأرز بغرفة صناعة الحبوب إن موسم حصاد الأرز المحلي الجديد سيبدأ في منتصف أغسطس ويتوقع أن يستقبل 7 ملايين حبة أرز و 8 ملايين طن شعير أي ما يعادل 4 مليون إلى 4.5 مليون طن من الأرز الأبيض.
نجحت وزارة التموين والتجارة الداخلية برئاسة وزير التموين الدكتور علي المصيلحي في تسليم كافة السلع الغذائية بما فيها الأرز بكميات كبيرة خلال الفترة الماضية حيث لم تحدث أزمة في السوق حتى في ظروف الإضاءة الخافتة في روسيا – الحرب الأوكرانية ، بالإضافة إلى وصول سفينة محملة بـ 50000 طن من الأرز ، حريصة على احتياطيات استراتيجية من جميع السلع الأساسية لتلبية احتياجات البلاد على المدى الطويل.
ويتوقع الدكتور رجب شحاتة أن تنخفض أسعار الأرز بشكل حاد خلال أسبوعين مع بدء حصاد المحصول الجديد في 15 أغسطس من العام المقبل ، حيث سيشهد السوق كمية كبيرة من الأرز المحلي تكفي لتلبية احتياجات الجمهور على المدى الطويل. لأن المحصول الجديد سيضيف أكثر من عام من المخزونات الإستراتيجية ، سيؤدي ذلك إلى انخفاض كبير في الأسعار ، لذلك نناشد مالكي الهايبر ماركت والمتاجر والمواطنين عدم تخزين الأرز.
من المتوقع حدوث انخفاض حاد بسبب المحاصيل الكبيرة التي يتم حصادها خلال فترة الذروة في أواخر أغسطس.
